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炒瓜子其实不算是个技术活,像花生,板栗,西瓜子等等炒货在制作时都有相似之处。因此也不算什么秘方,不需要避开人。
尤其是任怀这种自家就经营坚果果脯的人家。
不过舒予这样的五香味外边还没有,她用料多,分量足,配比又是经过专门的试验研究过的,因此瓜子味道好也十分的香。
这一点,自然是不好被外人知道的。
因此罗春眼看著舒予带客人进来了,就将这些比较隐私的部分给收起来,只让人干些寻常的活计。
任怀心里有数,也不会不识趣的非要看一看。
他和舒予心里都清楚,此番过来主要是看环境看伙计干活的氛围。
任怀想透过这两点来挑剔一番,好趁机压压价格,但显然,他现在有些开不了口。
他看著伙计脸上带著的东西,疑惑的问道,“他们这般捂著脸做什么?”
舒予笑著解释,“也不算是捂脸,就是挡著嘴而已。大伙儿干活,总不好不说话。有时候说话声音大了急了,难免会有口水。这是为了预防口水落在瓜子上,所以用东西挡一挡而已。”
舒予没用口罩,现在天气还不是很热,用口罩倒是还能暖和点。可一旦天气热了,再带著口罩那就是受罪了。
现代有许多卖熟食店的地方,店员都是带著透明的塑胶餐饮口罩。这年头没有塑胶,舒予想来想去,暂时就用竹片替代了。以后看看有没有更好的再换。
其实瓜子有壳,也没必要做到这个份上。
但舒予这边还卖瓜子仁的,虽然瓜子要自己磕才有灵魂。然而对于现在的一些贵夫人小姐来说,这行为有些不太优雅,那这时候瓜子仁就是不错的选择了。
任怀没想到她考虑到这个份上,他看著那口罩若有所思了起来。
然而下一刻,就听到舒予唉声叹气的声音,“任公子,你也看到了,我们家铺子的瓜子那是干净又质量好的。为此我们付出了太多的努力,也多了很多支出。不说瓜子本身吧,你看这鞋套,这口罩,这衣服,都是作坊亲自准备的。为了不委屈伙计,我们用的也是好东西。这成本啊,一下子就提高上去了。”
任怀闻言眼皮子陡然一跳,当即干笑两声,“路乡君是个有良心的东家。”
“是啊,我看大伙儿日子过得不容易,又这般卖力尽心的干活做事。我呢,别的帮不上,就想著让他们能改善改善生活,家里的日子过得好了,他们才能更加没有后顾之忧的做事对吧?只是我不好明目张胆的涨他们工钱,毕竟要是和别家作坊相差太大,人家要不高兴的。思来想去的,就只能偶尔给他们点奖励,逢年过节的多发点好东西。可如此一来,这成本又高了。”
任怀,“……”
徐管事默默的低垂下头,他根本就没机会开口说话趁机压价格啊,怎么办?
他悄悄的瞥了任怀一眼,见他似乎也无言以对,暗暗的松了一口气。
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