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第1229章1218肘子配米饭
一大块肘子盖在米饭上,拿筷子轻轻一压。
油脂和酱汁从肘子肉中渗出,浸润进饭里,将晶莹剔透的米饭染上一层红油酱色。
勺子挖起一坨,连饭带肉一起塞进口中。
不同的香甜,不同的绵软,不同的q弹,每一口都是变化,每一口都是新鲜感受。
好吃啊。
呼噜呼噜。
一整个肘子只剩下中间的棒骨,干干净净一条肉丝都没了。
盘子也是干干净净,汤汁都被大家伙分了拌饭。
嗯,饭盆子里也干干净净,饭勺上沾着的米粒都被刮下来吃了。
一点都没浪费……
空盘撤下。
再换上一轮香茗。
众人喝着茶,揉着肚子,妥帖啊。
阮和泰却没有走,尬笑两声,“诸位都吃好了?”
梁玥一众下意识点头,不过动作都慢了半拍。
反应不太灵敏了,还昏昏欲睡,有点晕碳。
点完头了才反应过来,七嘴八舌开始夸赞。
“哎呀,从没想过一个肘子能这么好吃。”
“我这辈子从没吃过这么好吃的肘子。”
“说句自夸的,我家里条件也算不错,从小没短了吃喝,肘子这种大肉基本上都不动的,觉着太腻。但今天这个肘子,完全超出我的想像,吃不够,根本吃不够。”
这话可真是说进了众人的心声。
今天的极味宴,简直就是一个重塑三观的过程。
最开始的凉菜,已经够惊艳了。
就拿冷吃兔来说,猫猫头真空包装的冷吃兔,原本已经是感觉好的不能再好,沉迷的不行不行,自以为见识到了美味的极限。
结果,极味宴中大厨烹饪的冷吃兔,比猫猫头的更好上三分。
而到了热菜,跟凉菜又不是一个等级,翻着跟头的好吃啊。
再然后,一份香茅腊肉烘饭,打开新世界的大门,竟然还能这么做!竟然能好吃成这般模样。
最后,牛佛烘肘,味蕾已经炸了,脑子也炸了。
一口下去完全沉醉,脑子空空,好吃与否都没了概念,没了想法,没了意识,只知吃,吃,吃!
宛如进入天堂。
就好比原本以为爬到了顶峰,结果抬眼一看,自己只是在小山包上,放眼望去,绵延高峰……
牛佛烘肘,不愧是上万块的大菜。
——
而阮和泰美滋滋的听着,连连应和,跟个捧哏似的。
梁老看着他都想笑,伸手一指,“你个阮和泰在这儿美什么,又不是你做的。”
阮和泰还是高兴,“这肘子是我烙的。”
“烙?”梁老一下子发现了重点,“牛佛烘肘有烙的步骤?不应该是烤么?”
阮和泰嘿嘿一笑,晃晃手指,“梁老,这回您可说错咯,传统的牛佛烘肘,确实是烤的,但今天这份,是徐师傅改良的,用的是烙。”
“您先别急,我跟您仔细说说。”
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