建国在全国开了近百家「林师傅非遗豆腐脑」连锁店。每一家店，都严格遵循着我传授的古法工艺，也都延续了「随心打赏」的特色经营模式。 这个模式，成了餐饮界的一个传奇案例，被无数商学院拿来研究。 而我，作为公司的技术总顾问和形象代言人，身价也水涨船高。我不再需要每天起早贪黑地守着那个小摊，而是搬进了王建国给我安排的专家工作室。我的主要工作，是负责产品研发和技术培训。 我把秀娟和儿子小伟，都接到了身边。秀娟得到了最好的治疗，病情控制得很好；小伟也不用再在工厂里辛苦打工，而是进了公司，从基层开始，学习企业管理。 我们家，彻底告别了贫困，过上了以前想都不敢想的好日子。 但我心里，始终放不下东街早市的那个小摊。 那是我的根。...

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