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第332章(第1页)

餐厅深处,一道高大的身影缓缓走出。

来人约莫五十岁上下,身形清瘦,穿着一身洁白无瑕的厨师服,头戴高帽,湛蓝色的眼眸里带着艺术家特有的审视与孤傲。

他没有让任何侍者代劳,亲手端着一个温热的白瓷盘,步履沉稳地走到桌前。

他没说话,只是将盘子轻轻放下。

然后退后一步,目光如炬,直直地盯着陈品。

所有人的目光,都聚焦在那只盘子上。

没有金箔,没有干冰,没有浮夸的泡沫和酱汁。

盘子中央,静静地躺着一只橄榄球形状、通体奶白的“丸子”,浸润在色泽醇厚、如同晚霞般的橙红色酱汁里。

几片碧绿的欧芹碎点缀其上,再无他物。

朴素,典雅,甚至有些过时。

“这是什么?”

金知妍小声地问林晚,她完全看不懂这道菜的厉害之处。

直播间里也充满了疑惑。

【就这?主厨亲自下场,就做了个鱼丸?】

【看着平平无奇啊,甚至不如我妈做的虾滑。】

【别吵,你们懂什么!这叫返璞归真!越是简单的东西越考验功力!等着品一口开课就完事了!】

陈品没有动。

他只是静静地看着这道菜,脸上那副玩世不恭的表情,第一次完全收敛了起来。

他的眼神,是前所未有的专注与认真。

因为只有他知道,这道看似简单的菜,在法餐的谱系里,是何等考验功力的一座高峰。

【哼,算这个凡人厨子还有点骨气,没再拿那些糊弄人的玩意儿出来丢人现眼。】

小馋猫的声音在脑海中响起,难得地没有了嘲讽,反而带着一丝期待。

陈品拿起刀叉,轻轻切下。

将一小块送入口中。

闭上眼。

下一秒,陈品的眉毛猛地一挑。

没有想象中鱼肉的腥气,取而代之的,是一股极致的、纯粹的、淡雅的鲜甜。

那口感,轻盈、细腻、滑嫩,入口的瞬间,根本不需要咀嚼,就在舌尖上融化开来,化作一缕清风,直冲天灵盖。

紧接着,那橙红色的酱汁包裹上来。

浓郁、醇厚、带着甲壳类特有的霸道鲜香,却又被一丝恰到好处的奶油和白兰地香气中和,变得无比柔和、层次分明。

一轻一重,一清雅一浓醇。

两种截然不同的风味,非但没有打架,反而在口腔中完美地交融、升华,形成了一股盘旋而上的味觉风暴。

好吃。

这两个字,已经不足以形容。

这是艺术。

陈品缓缓睁开眼,眼底深处,是难以掩饰的震撼与激赏。

他知道,他今天见证了一位真正的大师,找回了他自己的灵魂。

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