,今日一早就去屠夫家里切了一斤猪肉并半斤内脏,回来清洗干净放入油盐与红薯粉腌制好,待大米煮开,再下材料,熬了一锅生滚瘦肉粥给他们吃。 熬好的瘦肉粥再依据个人口味加入芫荽与芹菜,那味道叫一个绝。 陈望先不提,但他们三人确实多吃了两碗。 见他们的胃口被逐渐打开,陈望才敢带他们来吃肉。 喊上李车夫一起,陈望一共叫了两个荤菜,一个是酱肘子,一个是烧鸡,然后就是一道拌凉菜,一道白菜肉丸汤。 酱肘子酥烂香醇,色浓味厚,肉软肥而不腻,也适合渐渐让他们接受油腥。 而烧鸡色泽鲜艳、香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、正好让他们尝尝味。 至于白菜肉丸汤,鲜甜爽嫩,饭后来一碗解腻再适合不过。 因着这几日在陈家...