沸腾了，“噼里啪啦”地响起来。 把鸭子炒到表皮金黄，油变得清澈透亮的时候，再放入姜蒜，爆香后加入料酒，酱油等调味。 不停的翻炒，直到炒出酱香味，最后加入开水慢炖。 接着同时做酸菜鱼，油热放入葱姜蒜、辣椒爆香，再加入王春生自己腌制的酸菜翻炒。 炒出酸味后加入开水，把鱼骨片放入锅中，大火煮汤。 鱼汤瞬间变白，鱼汤熬好的时候，再放入腌制好的鱼片，等到鱼片变白熟透后，加入盐和蒜苗，就可以出锅。 上桌前在酸汤鱼面上放入蒜和辣椒，热油泼下去，激出香味就可以了。 不知道王云是不是闻到了这股香味，被勾醒，还是精神终于彻底放松下来。 李雯雯还在做着其他小菜呢，王云就推开了房门出现在院中。 ...

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