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张浪漫下午茶吃的麻薯太饱太腻,于是她晚饭只打算做点简单清爽的饭菜。
张浪漫从冰箱里拿出两个鸡蛋,一把小葱,一袋辣白菜辛奇,一盒冰鲜沙田柚,一瓶气泡水,一罐蜂蜜,一盒冰块,一大袋虾仁,一瓶豆瓣酱,一包蝴蝶粉,一颗冬阴功风味浓汤宝,即可关上冰箱门。
张浪漫两个鸡蛋磕入一个碗中,小葱洗干净切颗粒,倒入碗中,一袋辣白菜辛奇撕开,取出两大块,其余的封好,放冰箱保存,两大块辣白菜辛奇切碎碎,放入碗中,加一勺盐巴,用筷子搅拌成蛋液状。
张浪漫热锅子,倒入两勺玉米油,倒入蛋液,移动锅子煎成蛋饼状,即可关火。
张浪漫洗干净一个水果案板,用厨房用纸擦干净,倒扣蛋饼,卷成毛巾卷形状,用水果刀切成段段,即可平分装入两个碗中。
张浪漫撕开一盒沙田柚的包装袋,将沙田柚果肉切成碎碎备用,一罐气泡水拧开备用,一罐蜂蜜拧开备用,一盒冰块准备好备用。
张浪漫取出榨汁机,倒入沙田柚碎碎,一瓶气泡水,一勺蜂蜜,敲入冰块,盖盖子,按榨汁键,榨汁八分钟,闻到柚子的清香味了,即可关火。
张浪漫取出一对棕色粗把马克杯,平分倒入两杯柚子气泡水即可。
张浪漫撕开一大袋虾仁,倒出三分之一,备用,其余的虾仁放冰箱保存,一罐豆瓣酱拧开盖子备用。
张浪漫空气炸锅预热五分钟,倒入虾仁,刷一层豆瓣酱,关上抽盒,大火烘烤八分钟,闻到肉香味了即可关火。
张浪漫戴上烘焙手套,拉开抽盒,把虾仁倒在两个小碟里,撒一把孜然粉和盐巴,即可。
张浪漫撕开一包蝴蝶粉,倒出一半备用,其余的放冰箱保存,一颗冬阴功汤风味浓汤宝撕开备用。
张浪漫奶锅下半锅清水,大火沸腾,倒入浓汤宝,继续大火沸腾五分钟,煮散之后,倒入蝴蝶粉,大火沸腾十分钟,闻到麦香味了即可关火。
张浪漫取两个深底面碗,倒一点点盐巴,一点点玉米油,一点点蚝油,一点点生抽,用漏勺捞出蝴蝶粉,控干水份,倒扣在面碗里,舀几勺热汤,浇在面上,即可。
张浪漫把辣白菜蛋卷,柚子气泡冰,烤虾仁和冬阴功汤蝴蝶粉放在餐桌上,即可端上餐桌吃饭。
朱勋憋笑:“哇,好久不见你煮冬阴功汤面条了。”
张浪漫:“这有什么的,你想吃我可以天天煮。”
朱勋憋笑:“那真是难为你了。”
张浪漫:“反正是浓汤宝煮的,我正好买了一大袋冬阴功口味的,你要想吃,我天天给你煮。”
朱勋憋笑:“原来不是你煮的。”
张浪漫:“你这说的什么话,当然是我煮的啊!”
朱勋憋笑:“你没有用最笨的方法煮,你根本不是用原料煮的。”
张浪漫:“你还是照样爱吃啊,这又不影响什么。”
朱勋憋笑:“遵命,脑婆,我就爱吃你煮的!”
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