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做街头小吃竞争很激烈,但进入门槛相对较低。
他已经在这个地方摆摊五年了,积累了相当不错的顾客基础和声誉。
他家的米粉,因为味美料足颇受欢迎。
没办法挤进黄金地段,苗侃只好把车停在距离巷子口五十多米远的一段路上,在这里支起他的摊子。
虽然不是最好地点,苗侃却没怎么沮丧,毕竟好东西自然会受到欢迎。
停好了车之后他轻轻拍了下女儿的小脑袋瓜儿说:“柴姿,咱们今天就在这里开张做生意,卖米粉啦。”
小姑娘兴奋地两眼放光,对于第一次见到的场景充满了好奇感。
她从未体验过夜市文化,以往都是被父亲带着逛购物中心之类的地方,早就玩腻了。
这次对她而言完全是新鲜事物呢!
一路上“哇哦~!”的惊呼声一直没断。
“爸爸,我也想帮忙。”
乖巧懂事的女儿主动,提出想要帮着摆放一次性餐具盒。
终于摆好了摊子,这时候已经差不多快到五点四十分左右。
此时黄昏降临,周围逐渐多了出来觅食和闲逛的人群。
那些占据了更优势地理位置的老摊户们,已经陆续迎来了第一批消费者。
“老板,给我炒份宽面条,加点辣。”
“我要一个杂粮饼,夹点儿火腿肠,不要生菜。”
但苗侃摆了半个小时的摊位,可一个顾客都没有。
旁边的那位大叔卖的是关东煮,比他稍微好一点,刚才是有几位客人来买过,不过之后又安静了下来。
见生意冷清,大叔主动跟苗侃聊了起来。
“兄弟,看你这装备很新啊,第一次出摊吧?”
“对,我确实是个新手。”
苗侃礼貌地点点头回答。
“别担心,每个人开始都会这样,经验少嘛。下回早点过来占个好位置,有了好位置,客流量自然就会多起来。”
“瞧这闺女,真是乖巧可爱。我家女儿今年刚上五年级呢,刚才出发前还在辅导她的作业,特别是那数学题里的鸡兔同笼问题,弄得我和老婆头都疼死了。你看我现在这么晚出来摆摊,就是因为这事儿耽搁的,唉……”
苗侃微微一笑,两人随意交谈了几句。
“爸爸,柴姿饿了。”
苗柴姿摸了摸自己扁扁的小肚子,饭都没顾得上吃。
“哦哟,小姑娘肚子空了吧,来试试叔叔家的关东煮?”大叔捞了些鱼丸和甜不辣递过去,看着孩子那么讨喜,就想免费给她点吃的。
“谢谢大叔!不过我还是想尝尝我爸的手艺。”
苗侃婉言谢绝了他的好意,并说道:“这位兄台,感谢你的好心,她可能更想要吃炒米粉呢。”
对于这点小事,大叔也不在意,收起食物笑着说:
“小朋友,你不晓得哦,我的关东煮绝对比任何人的炒粉都要好吃得多啦。”小孩们都爱拿签子串着吃的东西,比如说冰糖葫芦或是烤豆腐串,像米粉这类主食他们很少会感兴趣的。
.......
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