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再食言,你就是白猪
以前的小茅草屋当然是简陋得什么都没有,但猎户这不是有媳妇了么,自然不能再像以前那样了。
上次他炒的那两盘野蔬,只放了盐,虽然女人什么都没说,但他看得出来,味道并不好,她有些嫌弃。
所以做饭用的那一套东西,上上次赶集的时候,猎户便去镇子上购置齐全了。
柴米油盐酱醋茶,锅碗瓢盆,一样不少。
猎户甚至还买了一个大水缸,如此一来,日后想用水的话就不用专门去溪边取水了。
若非时间仓促,猎户甚至想把整个茅草屋都翻新一遍。
一个人住的话,茅草屋够用,可若两个人,这屋子便有些挤了。
不过,茅草屋不是很结实,逢大雨的时候屋顶时常会漏水。
如果可以,他想将茅草屋推倒,重新搭建一个大的木屋或者竹屋。
附近的山头里没有竹子,要往前再走两座山头,那边有一小片竹林,足够他搭建一间竹屋。
猎户一不留神就想远了。
这时,他又听到女人问:“叶子暮,花椒、八角、香叶这些可有?”
叶子暮顿时一愣,“还得准备这些?香叶又是什么?”
他觉得他准备的那些已经很齐全了,又不是做什么山珍海味。
“那我现在去镇上买?”
“等你买回来,天都黑了。”
“我偷偷走小路,施展轻功过去,应该来得及。”
“这次算了,下次你再买。”
叶子暮将处理好的兔肉切成了块儿。
然后,他动作熟练地生火架锅,按照女人的吩咐开始做红烧兔肉。
没错,虽然会的是南鸢,但这次她还是口述,动手的活儿依旧交给了猎户。
先煮一锅水,水沸后把切好的兔肉倒进去煮,两刻钟后捞出备用。
家里没有菜籽油和豆油,但有叶子暮提前炼好的一大碗猪油。
等锅烧热了,用铲子从碗里挖一铲子猪肉放到锅里,然后舀两大勺粗制白砂糖进去,小火慢慢熬糖汁儿。
“白竹,你快看,出泡了!是不是这个时候倒兔肉?”
“再等等,糖汁儿还没出来。”
叶子暮飞快地搅动铲子,不一会儿便搅出了颜色漂亮的糖汁儿。
一大盆兔肉下锅,翻炒均匀,兔肉便被染上了糖汁儿鲜艳的色泽。
随后,加水,放姜蒜等作料,大火煮沸之后转小火,然后盖上锅盖。
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