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分卷阅读9

了n藕，两n茄zi，一条鱼，一小块豆腐，就开始动手。

先用蒸笼蒸上了茄zi，片好鱼腌好，再把藕切成小丁，鱼tou鱼骨熬汤，卢悠悠正准备切蒜，却看到杜清漪站在门kou，急忙冲她招了招手。

“清漪你来得正好，有糖和醋吗？”

杜清漪怔了一怔，diandiantou，从橱柜里拿chu个瓷罐，“jiejiezuo的菜里，要放糖？”

卢悠悠一边diantou一边ca汗，“是啊，我打算zuo糖醋藕丁，蒜泥茄zi，都得加dian糖提味。如今天re苦夏，李公zi又被药苦了kou，自然吃什么都不香，我想用糖醋开胃试试。”

“哦……”杜清漪小心地看着她，“jiejie放心，你zuo的菜，我不会偷学的。”

“啊？”卢悠悠一怔，这才想起来，zuo菜这种技能，在古代似乎也是不轻易外传的，当即一刀拍碎了蒜ban，满不在乎地说dao：“什么偷学不偷学的，你想学就看着呗，我也是吃过的多了，学着随便zuozuo，可算不得什么本事。”

“多谢jiejie。”杜清漪松了kou气，跟着帮她添柴看火，十分认真地看她zuo菜的每dao工序，反倒让卢悠悠更是打起十二分jg1神，一边zuo一边给她讲解。

“这糖醋藕丁在zuo之前一定要将藕丁焯shui，过shui就好，才能保留藕的清脆kougan。然后就是这糖醋汁，要用糖、醋、老chou……就是酱油先调好，然后再zuo……”

杜清漪睁大了yan看着她炒菜，小心地记xia每个步骤，“原来是这样啊……”

卢悠悠将糖醋藕丁装盘，将蒸好的茄zi端chu来，用炸好花椒的gun油浇在蒜泥和葱花上爆香，再放ru盐、糖、酱油和醋调味扮匀，采药

“这是什么？”杜清漪好奇地看着卢悠悠从蒸笼里取chu的一碟蒸糕，忍不住赞叹，“jiejie的手艺真好，这花糍zuo的愈发jg1i，毫不逊于昨日的shui果酪。”

“可惜樱桃过季了，”卢悠悠一脸的遗憾之se，想起来就觉得kou中泛酸，垂涎不已，“否则用樱桃zuo的更好吃。”

杜清漪闻言，不禁心存向往，问dao：“jiejie说的是酪樱桃么？听说京城之中liu行花糍酥酪，想不到jiejie也善于此dao。”

一提起花糍，卢悠悠就想起当日自己逃chu卢府时带的透花糍，一路上被挤压的最后都成了粘糕，惨不忍睹，gan1脆地将手中的蒸糕拿了块给她，“花糍得会捣糕，我还zuo不来。不过这花生糕、绿豆糕，等几日有了niunai我还能zuonai冻和dan糕，若是有冰的话还可以zuo刨冰或冰淇淋，那味