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第16章 （第1页）

炸虾香酥、茄子下饭、青菜清鲜，每个菜都很好吃。沈宣与薛凤麟两人美美吃了一顿，肚子都吃的撑起来了。

见沈宣起身准备收碗，薛凤麟便连忙提前一步把碗端走道：“还是我来吧。”

沈宣倒也没和他抢，而是趁着天还没黑拿了捕鱼地笼出去。

今天这顿炸虾实在不错，正好再去河里下一次地笼，捕上一些鳝鱼泥鳅的给陈采买送去。

这两日他虽然有了写表文的生意赚钱，但到底不过是一时的买卖，长久不了。

归云楼那边的路子倒是可以细水长流，也不该断了。

沈宣走到河边的时候，天色就已经颇晚了，他赶紧把捕鱼地笼下了，趁着天还没全黑回到家里。也没注意河边不远处的树林里，有人正躲在暗处偷偷的看他。

原来钟哥儿哭过以后，却是仍旧心有不甘，晚饭过后，就又跑到沈宣家的院子附近偷看。

他这一看，就恰巧见到沈宣拿了捕鱼地笼出来，于是便悄悄跟在他身后，看他到底是去干什么事情。

待沈宣下了捕鱼地笼以后。钟哥儿又特地等了一会儿，才跑到河边去看。

他把捕鱼地笼拉起仔细查看，便发现原来是用来抓鱼的渔网，只是这渔网瞧着颇为古怪，和外面见过的不一样。

钟哥儿想了想，就把这捕鱼地笼又重新放回了河里，不动声色的回了家。

待到

中元节那日，沈宣一早进城，客人就比前几日少了几倍。

他一上午只寥寥接了八单，午时过后，各家都开始过节祭祀，祭纸摊位就无人上门了。那摊主收摊回家，沈宣也提前回了家。

因着过节的关系，他特地在城里买了二斤羊肉，杀了一只老母鸡，提了一壶清酒。又在村口买了一块豆腐，准备好好做一顿大餐。

在大晋朝，大家世族在中元节是会请人做法念经，在庙里给祖先点香烛，保佑全族平安的。普通百姓没那么多钱，就做顿好酒好菜，再买些祭纸烧烧。

乡下人烧不起纸钱，但中元节也会做几个好菜。先放在案上孝敬祖先，之后再给小辈们吃了，一点儿也不浪费，美其名曰是祖先赏赐下来的。

沈宣经过了现代社会的熏陶，虽不讲究这些。但也入乡随俗，一顿大餐还是要准备的。

他先把老母鸡洗净切块，和姜片一起放进瓦罐里。村里别的没有，玉米遍地。沈宣早就找邻居大娘买了不少，现下掰了两个切块，用来炖鸡汤。

鸡汤炖上以后，沈宣才开始卤羊肉。

他把清洗干净的羊肉加葱姜一起放进锅里，再加入卤料。先用大火煮开，等卤料出了香味以后，再用小火慢炖了半个时辰。

待整个院子里都是卤汁的香气以后，沈宣才将羊肉和卤汁一起倒进一个大钵里面，让羊肉继续吸收卤汁入味。

之后瞧着时间差不多了，沈宣将羊肉捞了起来，均匀的切成了薄片。其中一半卤羊肉直接装盘，另一半则放在一边备用。