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八人你看看我,我看看你,不敢开口。
“说吧,错了也没关系,我又不吃人。”
听到这话,八人这才敢畅所欲言。
“菜也分三六九等,我觉得是食材用得好。”
“我觉得是调味的料用的好,这萝卜就是很普通的白萝卜。”
“也有可能是火候,或者烧火用的木柴有什么特别的。”
三句话,几乎将所有可能都说全了。
可都说错了。
叶初棠笑着道:“都不是,是因为做菜的时候,往里加了能提味的药材。”
这话一出,八个小姑娘就惊呆了。
“药材不是苦的吗?”
“还有一股很难闻的味道。”
普通人对药材的理解就是平日生病之后喝的汤药。
苦、难闻、反胃等等,都是不好的印象。
叶初棠解释道:“很多种药材混合在一起,煮出来的汤汁是苦的,但每种药材都有自己的味道。”
说完,她从荷包里拿出一些甘草,递给她们。
“你们各自去取一个碗来,将这药材放进碗里,倒上开水冲泡,等吃完饭,你们尝尝水的味道。”
小姑娘们听话地拿碗,放甘草,倒水。
待吃完饭,甘草水已经变温了。
她们在叶初棠的眼神示意下,端起碗,小心翼翼地喝了一口。
“甜的,这水好甜。”
叶初棠看着喝“糖水”的几人,说道:“我刚才给你们的是甘草,一种药材。”
“等你们对药材有所了解,便会知道药材有各种味道。”
说完,她仔细地将甘草讲解了一番。
讲到药用价值的时候,她就用常见的病来举例。
小姑娘们听得叹为观止。
“没想到这甘草不仅好喝,作用还这么大。”
“叶夫子,您刚才说的那些,我们都需要记下来吗?”
叶初棠点了点头。
“当然,药材的属性和作用,必须记得分毫不差,若记错了,将来给人开药,很可能就是一条人命。”
她不会因为姑娘们年纪小,就只说好的,不说坏的。
必须得让她们知道,学医术不是闹着玩。
稍有差错,不仅会害死人,还会让自己丢命。
小姑娘们平日接触的是琴棋书画和女红,从未想过人命会和她们有关。
听了叶初棠的话后,又有几人想打退堂鼓。
但想到父亲的耳提面命,她们只能硬着头皮点头。
“叶夫子的话,我们记住了。”
叶初棠起身,“今日是你们第一天入学,我先带你们了解一下医学,明日再开始正式上课。”
“是,叶夫子。”
孩子们跟着叶初棠去了前院的药房。
她从神农尝百草,讲到扁鹊华佗,再讲到孙思邈李时珍。
用著名的医学典故来讲医学的发展,小姑娘们听得津津有味。
“为医者,总有自己治不了的病,若遇上了,别气馁,就当积攒经验了。”
叶初棠见时间差不多了,扫了眼胡三小姐。
“在下学前,我带你们去用药材做一些日常能用的东西。”
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