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第100章
武植见翠香对这酿酒之术似乎真的上了心。
反正翠香如今已是他的人,蒸馏提纯的法子,告诉她也无妨。
武植清了清嗓子开始介绍:寻常的酒水之所以不够烈,是因为里面水太多,而真正让人上头的那股‘劲儿’,也就是酒的精华不够浓。
所以我们需要制作一套东西,把酒里面的水和‘酒之精华’分开。
酒里面的水和‘酒之精华’,受热之后都会变成气,就像烧开水时冒出的水汽一样。
但这‘酒之精华’变成气,比水变成气更容易,需要的热度也更低。
......
武植一口气将蒸馏酒的核心原理,用最通俗易懂的方式讲了出来。
翠香听得入神。
加热......
变成气......
遇冷......
变回更浓的液体......
就......就这么简单
困扰了无数酿酒师傅,传承了不知多少代都没能解决的难题——如何让酒变得更烈,竟然只需要一套简单的设备,用加热再冷却的方法就能实现
翠香感觉自己的认知受到了前所未有的冲击。
此刻她看向武植的眼神,满是崇拜。
武大哥......这法子你是怎么想到的翠香问。
武植当然不能说自己是个穿越者,只能随便找个理由糊弄,其实我也是无意中发现的。
这个解释太牵强,反正一旁的李瓶儿压根不相信。
她觉得认识武植的时间越长,越能感觉到这个男人的神秘。
成年男子还能长高、茶叶蛋、奶茶、火锅,现在又搞出蒸馏酒。
每一样都是如此不可思议,为什么全都发生在武植身上
他到底还隐藏了多少秘密
李瓶儿越发觉得,把自己交给武植是一个非常明智的决定。
看完酒坊,下一步就是要改造设备,招募人手。
毕竟武植是要大干一场,酒坊原有的伙计肯定不够用。
改造设备只能武植亲自和工匠讲解,招募人手倒是可以交给翠香和李瓶儿。
时间一晃,便是七八天过去。
一套由紫铜和精铁打造,造型古怪却又隐隐透着一股精密感的庞然大物,在酒坊的空地上组装完毕。
新招募的十几个伙计,也经过简单的培训,熟悉了各自的岗位。
万事俱备,只欠东风!
武植选了个黄道吉日,让伙计们将第一批混合好的酒糟投入那崭新的蒸锅。
点火,加热!
很快,一股浓郁的酒香开始弥漫开来。
顺着那蜿蜒的铜管,晶莹剔透的液体,开始一滴一滴缓缓滴落到收集的陶坛之中。
成了!翠香第一个欢呼起来,激动得小脸通红。
李瓶儿也走上前,看着那清澈如水的酒液,闻着那比寻常酒水浓烈数倍的香气,美眸中异彩连连。
这......就是武大哥说的酒之精华吗
果然神奇!
激动过后,翠香就问武植,武大哥,这么好的酒,该取个什么名儿好
李瓶儿也附和道:此等琼浆玉液,非同凡品,一定得取个响亮的名字!
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